雪梨和銀耳都是藥食用同源之物,二者都具有很好的食療功效。那么雪梨銀耳湯的功效有哪些呢?
1、清肺熱。銀耳與雪梨都有清肺熱的作用,可用于治療肺燥肺熱引起的咳嗽等病癥。還可治療因急性氣管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠等現(xiàn)象。
2、控制血壓。雪梨與銀耳都是寒涼之物,食用后不會(huì)引起血壓升高,并且梨還有降低血壓的功效,很適合高血壓患者食用。
3、保肝護(hù)肝。銀耳能夠提高肝臟的解毒能力,起到保肝作用;而雪梨在治療肝炎、肝硬化方面有很顯著的療效。
4、滋陰養(yǎng)顏。在中醫(yī)上,雪梨有養(yǎng)血生肌的作用;而銀耳中含有大量的膠原蛋白,具有滋陰潤(rùn)膚的作用,還能夠祛斑除皺。
5、銀耳中含有維生素D,可防止鈣質(zhì)的流失,促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育;其中的硒元素,可起到抵抗腫瘤和增強(qiáng)免疫力的作用。其中的多糖同樣能增強(qiáng)免疫力,興奮骨髓造血功能。