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銀耳又名雪耳,含有天然植物性膠質(zhì),長期食用可滋養(yǎng)肌膚,去除臉部斑點。它含有90%的膠原蛋白,可滋陰養(yǎng)顏,女性食用后對身體大有益處。同時,銀耳還有潤肺滋陰、養(yǎng)胃活血的功效,無論男女老幼皆可食用。
雪梨有潤肺止咳的功效,并且能減少人們患感冒的幾率,可用于治療熱咳、消化不良等病癥。
夏季飲用雪梨銀耳糖水,還能夠預防紅眼病和中暑,并且能夠令雙眼更加明亮。同時,雪梨銀耳糖水還可治療口干聲沙。