水果黃瓜和普通黃瓜的區(qū)別

水果黃瓜和普通黃瓜的區(qū)別

隨著人們的飲食觀念改變,大家越來越重視食品安全保健功能,水果黃瓜也因此迅速成為市場(chǎng)上較為暢銷的蔬菜水果。那么這樣一種小型的水果黃瓜究竟和普通的黃瓜有什么區(qū)別呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。

【外表】

單從外表看,我們可以發(fā)現(xiàn)水果黃瓜較黃瓜要好看,普通黃瓜的表皮會(huì)有一些小刺,外表皮會(huì)有很多凹凸不平,但是水果黃瓜的外表沒有小刺,非常的光滑。

【大小】

水果黃瓜的瓜長(zhǎng)12-15厘米,直徑約3厘米,比起普通黃瓜來說要小很多,所以從大小長(zhǎng)度可以清楚分辨出它們兩者的區(qū)別。

【口感】

水果黃瓜口感脆嫩,有點(diǎn)甜,種子很小,可以當(dāng)做水果食用,普通黃瓜可能在口感上要差一些,一般用來涼拌、熱炒食用,很少生吃。

水果黃瓜跟普通黃瓜是兩種品種,除了以上幾點(diǎn)不同外,水果黃瓜和一般黃瓜都屬于瓜類蔬菜,維生素類營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng),糖分和蛋白質(zhì)都比較少,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有區(qū)別。也就是說,只有外形上的區(qū)別,沒有營(yíng)養(yǎng)上的區(qū)別。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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