想要減肥,但不減身材?可以選擇菠菜豆腐湯,菠菜豆腐湯高營(yíng)養(yǎng)低熱量,絕對(duì)是減肥中的優(yōu)良食材。再看看菠菜豆腐湯還有些什么其他的功效吧!
1、潤(rùn)腸通便,美容減肥。菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。豆腐高營(yíng)養(yǎng)、高無(wú)機(jī)鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質(zhì)有利于增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感,適合于素食者和單純性肥胖者食用。
2、促進(jìn)生長(zhǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。豆腐中還有豐富的蛋白質(zhì),而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
3、健體美體,延緩衰老。菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。豆腐中含有大量的雌性激素,也可幫助女性翹臀并克服更年期癥狀。此外,豆腐對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。