糖醋白蘿卜的做法

平時胃口不好是不是就想吃點糖醋蘿卜開胃？其實糖醋白蘿卜是我們熟悉得不能再熟悉的開胃小菜了。接下來媽網(wǎng)就交給大家一個糖醋白蘿卜的做法。

首先我們準(zhǔn)備材料：白蘿卜300克，生抽2勺、姜汁醋2勺、白糖6克、鹽10克。

準(zhǔn)備好材料我們就可以開始做了：

1、白蘿卜洗凈，切片。蘿卜片越薄越好。

2、切好的白蘿卜片放入碗中，加入適量鹽腌制20分鐘。

3、等蘿卜腌出水分。

4、擠凈水分后的白蘿卜呈透明狀。

5、碗中倒入姜汁醋，加入生抽。

6、加入適量白糖，調(diào)勻成味汁。

7、腌制好的蘿卜片放入味汁中，腌制24小時即可食用。

短短幾個步驟就可以做一道美味的小菜，而且腌制好的蘿卜片，甜嫩脆口。