芥菜在食用時(shí)不存在太多禁忌,大部分都可以放心食用,不過(guò)芥菜經(jīng)常被腌制食用,這樣的腌芥菜可以說(shuō)就不是很健康了,我們都知道腌制食物會(huì)危害身體健康,當(dāng)然適當(dāng)食用是沒(méi)事的,但是經(jīng)常食用腌芥菜會(huì)讓身體攝取了過(guò)多的鹽分,尤其是高血壓患者要慎食。芥菜還是新鮮吃比較好,不管是清炒還是煮湯,都是很好的食材,日常生活中多吃一些新鮮的芥菜,能夠補(bǔ)充維生素,增強(qiáng)身體的免疫力,總的來(lái)說(shuō),它是一種很健康的食物,就算再不喜歡吃蔬菜,也要吃一些芥菜哦!