炒黃瓜醬的竅門(mén)

炒黃瓜醬的竅門(mén)

炒黃瓜醬可謂色、香、味、俱全,不僅黃瓜鮮嫩可口,其中的瘦肉也是醬香濃郁。而炒黃瓜醬的竅門(mén),更能為這道菜加分不少。

首先,黃瓜宜選用春黃瓜,春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié),黃瓜質(zhì)地細(xì)嫩、味道鮮美,并且?guī)в衅涮赜械?、十分自然的鮮味,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分??梢哉f(shuō)是制作炒黃瓜醬最適合的原料了。

另外,在炒黃瓜醬時(shí),一定要不斷地翻炒、攪拌,防止巴鍋。如過(guò)鍋內(nèi)的汁水干掉了,可以加入少許的豬骨湯或溫開(kāi)水,繼續(xù)翻炒。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類(lèi)
  • ??
  • 選擇食物分類(lèi)
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果