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西蘭花搭配部分食物都可以成為一道美味菜肴,可是有些食物是不可以跟西蘭花一起吃的,這樣會(huì)導(dǎo)致西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失的?,F(xiàn)在我們就來看一下西蘭花與什么相克:
1、西蘭花是不可以和牛奶一起吃,因?yàn)闀?huì)影響鈣的吸收。
2、西蘭花不能與西葫蘆一起吃,因?yàn)闀?huì)將西蘭花含有的維生素C破壞。
3、西蘭花不能與豬肝一起吃,因?yàn)闀?huì)影響人體對(duì)微量元素的吸收。