現(xiàn)在人們的生活的越來越好了,生活條件提高了不少,經(jīng)常的聚餐,大魚大肉很容易吃出毛病,所以清淡的飲食對我們健康起到很重要的作用,今天這道清炒黃瓜條是最適合不過了,正好給我們的胃解解膩,做法也是超簡單的,從備菜到完成也只是需要10分鐘的時間,方便快捷!
食料準備:
主料:黃瓜
配料:青椒、油、姜、蒜、蔥、鹽、雞精各適量
制作方法:
1、把黃瓜洗干凈去皮,切條。
2、姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用
3、鍋置火上,倒入適量的油,帶油熱時放入姜、蒜爆香。
4、放入青椒翻炒1分鐘左右。
5、接下來倒入切好的黃瓜條翻炒。
6、最后放適量的鹽、雞精,撒上蔥花均勻炒開即可出鍋了。
小貼士:
1、黃瓜的多少根據(jù)人數(shù)而定。
2、黃瓜不要炒太久,不然會影響黃瓜脆爽的口感哦。