現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生保健之道,小南瓜湯雖然看似普普通通卻含有很高的營養(yǎng)價值,因此成為家中常做的湯品之一。小南瓜湯主要是以小南瓜為原料,配以多種佐料熬制而成的,香甜可口,喝下去往往讓人回味無窮。有很多人對小南瓜的相關(guān)知識不是很了解,那么大家知道小南瓜湯的功效有哪些嗎?
1、小南瓜湯具有防癌抗癌的功效:小南瓜湯中含有的鋅元素不僅對皮膚和指甲健康都有益,而且還能促進生長發(fā)育,其中的抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌的功效。
2、小南瓜湯具有清熱解毒的功效:小南瓜湯中含有維生素和果膠,而果膠的吸附性可以吸收掉體內(nèi)細菌毒素和其他有害物,比如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,從而達到清熱解毒的作用。
3、小南瓜湯具有保護胃粘膜的功效:小南瓜湯中含有的果膠可以幫助人體消化,小南瓜對胃病患者是最好不過的食物,果膠不僅可以保護胃膠道粘膜免受粗糙食品刺激,而且促進潰瘍愈合幫助消化。
4、小南瓜湯具有預(yù)防高血壓的功效:小南瓜的花果營養(yǎng)價值豐富,孕婦食用南瓜花果不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥,促進血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。