銀耳湯具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一般的人都可以食用,是居家生活非常適合的甜品、滋補(bǔ)品。那我們還等什么,趕緊來學(xué)習(xí)一下銀耳湯的多種做法吧!
銀耳石斛羹
材料:銀耳10克、石斛20克
做法:取銀耳10克、石斛20克,先將銀耳泡發(fā)、洗凈,與石斛加水燉服,每日一次。
功效:夏季氣溫高,炎熱的氣候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢體乏力,懶于動(dòng)彈。要補(bǔ)充大量的體液,除了多喝白開水、熱茶水外,還可以飲用銀耳石斛羹。
冰糖銀耳湯
材料:銀耳10克、冰糖30克
做法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗凈泡發(fā),與冰糖一同放入砂鍋內(nèi),加水熬成湯。
功效:夏天,最容易發(fā)生中暑,除了避免日曬高溫環(huán)境外,還可制作冰糖銀耳湯解暑。
銀耳棗仁湯
材料:銀耳15克、酸棗仁20克、冰糖25克
做法:將銀耳15克,洗凈泡發(fā),酸棗仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。
功效:夏季白晝時(shí)間較長(zhǎng),悶熱的天氣往往會(huì)影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時(shí),甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對(duì)夏日失眠有良好的治療作用。