醋拌黃瓜的做法

醋的用處很多，不僅被人用來(lái)做菜的佐料，還用來(lái)洗臉美容等。因此，醋在生活中是常見(jiàn)的一種輔助食料。而喜歡吃黃瓜的媽媽們還經(jīng)常用黃瓜炒菜、炸汁等，而對(duì)于做成小吃，媽媽們可能首先就會(huì)考慮到做醋拌黃瓜。

而做過(guò)醋拌黃瓜的媽媽們也就很清楚知道：其方法是很簡(jiǎn)單的。基本來(lái)說(shuō)，都是選好材料，就可以開(kāi)始做了。所以，沒(méi)有學(xué)過(guò)的媽媽們可以試一下媽媽百科介紹的方法：

1、買(mǎi)好材料：醋、黃瓜、白糖、精鹽、香油。

2、將買(mǎi)回來(lái)的黃瓜洗干凈，并進(jìn)行去皮，去心。然后切成條形狀。

3、把切好的黃瓜用沸水過(guò)一次，然后撈出，拌上精鹽腌制20分鐘左右。

4、將腌制好的黃瓜擠干水分，然后放入碗中。

5、用醋、白糖、香油拌勻，裝盤(pán)即可以吃了。