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胡蘿卜是非常有營養(yǎng)的蔬菜,如果和肉末一起做,不僅僅味道獨到而且超級有營養(yǎng),就這里和大家分享下居家胡蘿卜炒肉末的做法。
胡蘿卜炒肉末的步驟:
1、胡蘿卜切丁;
2、坐鍋,放油,熱后,放蔥末爆香;
3、倒入肉餡快速翻炒;
4、肉餡變色后,倒入胡蘿卜翻炒;
5、放鹽、豆瓣醬翻炒;
6、放醋、醬油翻幾下就可以出鍋了。
胡蘿卜炒肉末小貼士:
1、肉餡可以自己剁,也可以買現(xiàn)成的攪好的肉餡;
2、放醬可以去除胡蘿卜特有的味道。