蘿卜是我國(guó)一種重要的大路蔬菜,全國(guó)各地均有種植,并且白蘿卜也是我們餐桌上的???,然而腌白蘿卜絲確是廣受好評(píng),可是大家知道腌白蘿卜絲的飲食禁忌是什么嗎?接下來就由媽媽網(wǎng)百科來告訴大家腌白蘿卜絲的飲食禁忌。
腌白蘿卜絲的飲食禁忌:
1、弱體質(zhì)者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂者不宜多食白蘿卜。
2、蘿卜與木耳同食會(huì)得皮炎,水果與蘿卜同食容易患甲狀腺腫,胡蘿卜與白蘿卜會(huì)使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。
3、白蘿卜與青椒、黃瓜同食,會(huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)防癌,抗癌有重要意義。
蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。