雪梨銀耳羹
材料:銀耳30g、雪梨200g、大棗5粒、冰糖30g
制作步驟:
1。把銀耳用水浸泡30分鐘,再把泡發(fā)好的銀耳摘洗干凈。
2、雪梨切成小塊,
3、把雪梨、冰糧和大棗銀耳放入鍋中,加適量的水,開始大火燒。
4、水開后轉(zhuǎn)小火慢燉15分中左右即可。
媽媽網(wǎng)小貼士:
1、如果肺熱有痰作為治療的話,可以把梨掏空心,銀耳和冰糖放入,蒸一小時(shí)再吃。梨皮最好不要去掉,營養(yǎng)都在皮上。
2、如果咳嗽,可以加點(diǎn)川貝。
3、冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。