豇豆的功效作用是非常的多的,除了糖尿病人十分的適宜食用之外,一般人也都是適宜食用的。豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。
豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補(bǔ)充人體機(jī)能所需要的招牌營養(yǎng)素。豇豆能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能,可以幫助消化,增進(jìn)食欲。
現(xiàn)在是冬天,網(wǎng)友朋友們不妨自己動(dòng)手試一試做一道豇豆出來給自己增加營養(yǎng)。豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì),能使人頭腦寧靜,調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效。豇豆的功效真的很多,主要可以治理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)養(yǎng)顏身,生精髓,止消渴,治嘔吐,痢疾,止尿頻,可解鼠蛇之毒。