白蘿卜雖好,卻不是任何人都可以隨便食用的,若是食用不當,將會導致不良的后果和副作用,看看白蘿卜的適用人群都有哪些。
1、一般人都可食用白蘿卜。
2、白蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。
3、頭屑多、頭皮癢、咳嗽、鼻出血者適宜食用。蘿卜宜生食,因為蘿卜中的淀粉酶不耐熱,溫度超過70℃就被破壞;宜“蘿卜就茶”,對于消除燥熱,消除體內(nèi)郁積的毒熱之氣,恢復精氣神很有作用。
此外,蘿卜不宜與蛇肉、人參、烤魚、烤肉、橘子一起食用。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食;紅蘿卜和白蘿卜也不能一起煮食。
在食用白蘿卜之前,最好先了解清楚自己的體質(zhì),切莫誤食了。