洋蔥炒胡蘿卜怎樣做好吃?這就需要仁者見仁,智者見智了,不同的人有著不同的看法,畢竟,每個人的口感與口味均不相同,所以喜愛吃的菜肴也是會有所不同的,所以呢,評定一道菜肴是否好吃的標準也是不同的。但是呢,洋蔥炒胡蘿卜該怎樣做,才能讓其更加好吃呢?下面,媽網(wǎng)百科就再為大家介紹一種做法。
洋蔥炒胡蘿卜的做法
準備材料:臘腸250g、紅蘿卜200g、洋蔥200g 、油適量、鹽適量、白砂糖1茶匙、生抽1茶匙
做法:
1、先把臘腸洗干凈,上籠蒸熟,待其蒸熟后,就將其切薄片備用。
2、把紅蘿卜與洋蔥都洗凈并切絲,裝盤備用。
3、往鍋內倒入少量的油,待油燒熱后,就下臘腸煸香。
4、然后加入紅蘿卜翻炒,待紅蘿卜翻炒斷生后,即可加入洋蔥絲,待其翻炒至8成熟時,加入適量的鹽、糖及生抽,接著大火翻炒均勻即可。
這樣,一道美味可口的菜肴就做好了。其在原先的主材料中加入了臘腸,使整道菜更加色香味俱全了。其實,大家在煮這道菜的時候,可適當?shù)倪x擇一些肉類作為輔料,這樣不僅時整道菜的口感口味都要提升了,而且也能使人體更好的吸收胡蘿卜素,達到營養(yǎng)美味兩不誤的效果。