薏米是同時具備藥用食用兩者作用的佳品,被賦予“世界禾本科之王”和“生命健康之禾”的美譽。而小米熬成的粥被譽為“代參湯”。兩者的完美搭配——薏米小米粥,會有怎樣的功效呢?接下來將為你介紹薏米小米粥的功效。
1、健脾益氣、清熱排膿;
2、舒筋除痹、安神補齊、去毒去火;
3、健胃消食、清熱解渴、益丹田、補虛損;
4、有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用;
5、具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用;
6、比較容易被人體消化吸收,有助于快速恢復體力,緩解疲勞,且提高機體的免疫能力;
7、有利于促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿消腫功效,同時可幫助排便;
8、薏米中富含蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,有助于治療皮膚贅疣、粗糙不光滑情況,使皮膚變得光滑;
9、有美容和降血鈣、延緩衰老作用,可消除粉刺、斑雀、妊娠斑、蝴蝶斑、老年斑,使皮膚變得光滑細嫩,還有助于減少皺紋;
10、大量科學研究表明,薏仁內(nèi)含的薏苡脂有一定的預防和抗腫瘤作用。
薏米小米粥是常用的利水滲濕藥,適用于脾胃虛弱、食少納差、腹脹便塘、風濕痹痛、四肢拘攣、老年浮腫、婦女帶下癥等。