吃炒黃瓜不能和什么同食

1、黃瓜+花生：容易引起腹瀉。黃瓜屬寒涼食物，花生有油脂，性寒食物與油脂相遇，容易導致腹瀉，不宜同食。

2、黃瓜+干辣椒、芹菜：任意兩者搭配，維生素C會被黃瓜的分解酶破壞。

3、黃瓜+枇杷：黃瓜和枇杷同食，會影響消化。

4、黃瓜+西紅柿：黃瓜的黃瓜酶會影響西紅柿中豐富的維生素C吸收。

5、黃瓜+花菜、小白菜、菠菜、柑桔：任意兩者搭配，維生素C會被黃瓜的分解酶破壞。