孕媽媽們在孕期的飲食都需要非常地注意,稍有不慎就可能會影響胎兒的正常發(fā)育,給孕期健康帶來不利影響。那么,孕婦能吃土豆片炒胡蘿卜嗎?
土豆含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看,它的營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。因此,土豆是孕婦們非常好的孕期食物。
孕婦可以吃胡蘿卜,胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。 胡蘿卜不僅營養(yǎng)豐富,而且胡蘿卜汁還可以祛斑美白。β胡蘿卜素在人體中化轉(zhuǎn)化為維生素A,再加上胡蘿卜原本就擁有的維生素A,這兩種營養(yǎng)素能夠增強上皮組織的完整與生長,促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。胡蘿卜的多種營養(yǎng)素與抗氧化成分,皆具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能;胡蘿卜中所含的木素質(zhì)更具有提高有機體免疫力的功能。孕婦吃胡蘿卜的時候不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食,這會破壞維生素C,降低胡蘿卜的營養(yǎng)價值。研究發(fā)現(xiàn),婦女過多吃胡蘿卜后,攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此孕婦不宜多吃胡蘿卜
因此,孕媽媽在孕期是可以吃土豆片炒胡蘿卜的。但是凡事都有個度,吃得太多也可能會對孕媽媽的孕期健康造成不利的影響哦!孕媽媽們在孕期中的飲食最重要還是要講究均衡地攝入營養(yǎng)哦!