對于生活節(jié)奏快、生活壓力的現(xiàn)代人來說,薏米芡實(shí)紅豆粥是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。它在祛濕補(bǔ)氣的同時(shí)也可以有效的起到消除疲勞的作用,也有著不錯(cuò)的味道。那么,薏米芡實(shí)紅豆粥應(yīng)該怎么做呢?只要準(zhǔn)備好幾種基本原材料,按照下面的步驟就可以了。接下來就讓我們來學(xué)習(xí)一下薏米芡實(shí)紅豆粥的做法。
做法一:
原料:薏米、紅豆、芡實(shí)、水。
制作步驟:
1、將薏米、紅豆、芡實(shí)洗凈。
2、在鍋里加進(jìn)足夠的水,燒開后熄火,讓薏米、紅豆和芡實(shí)在鍋里悶半小時(shí)。
3、再加火,燒開后再悶半小時(shí)即可食用。
做法二:
原料:薏米100克、棗(干)25克、赤小豆50克、芡實(shí)10粒、仙鶴草10克、白砂糖30克。
制作步驟:
1、將薏米、紅豆、芡實(shí)用溫水浸泡半日。大棗去核浸泡。
2、用紗布將仙鶴草包好。
3、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗、芡實(shí)一同放入鍋中;
4、加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
做法三:
原料:薏米20克、紅豆20克、芡實(shí)10粒、百合10克。
制作步驟:
1、將四種食材洗干凈。把薏米、紅豆、芡實(shí)放在一個(gè)小碗里,百合單獨(dú)放在一個(gè)小碗里,加水浸泡2—3個(gè)小時(shí)。
2、把泡發(fā)好的食材倒入鍋中,加三大碗水用高壓鍋煮成稀粥即可。
做法四:
原料:薏米200克、紅豆100克、蓮子20克、芡實(shí)、糖桂花、蜂蜜。
制作步驟:
1、紅豆和薏米、芡實(shí)去雜質(zhì)后洗凈泡發(fā)三小時(shí),蓮子泡發(fā)去芯。
2、將薏米、紅豆、芡實(shí)加入適量的水大火煮沸后,用小火煮30分鐘。
3、放入蓮子再煮40分鐘。
4、放入適量糖桂花拌均勻。
5、待粥溫?zé)釙r(shí)放入蜂蜜攪拌即可。