猴頭菇餅干剛一上市,就受到了大家的矚目,為什么猴頭菇受到如此多的追捧呢?下面,我們就一起去了解一下猴頭菇餅干的功效和作用。
猴頭菇餅干是由猴頭菇制作而成的,提到猴頭菇就不得不提猴頭菇的功效和作用。猴頭菇性平、味甘。利五臟,助消化;具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效;主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病癥。年老體弱者食用猴頭菇,有滋補強身的作用。
并且,猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量,調節(jié)血脂,利于血液循環(huán),是心血管患者的理想食品。猴頭菇對增強人體免疫力尤為突出,可提高人體對SARS,禽流感,流感等疾患的抵抗力,是預防上述疾病的理想新武器。猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質,能抑制癌細胞中遺傳物質的合成,從而預防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。猴頭菇具獨特的消化道系統(tǒng)保護、調理和修復功能??芍?、益肝脾,解饑解渴、消除宿毒等多重功效。對食欲不振,惡心嘔吐者,飲用本品后能迅速止嘔,食欲可得到明顯改善。猴頭菇對神經(jīng)衰弱、失眠有特效。可促進腦神經(jīng)細胞生長和再生,對預防和治療老年癡呆癥有良好效果。是益壽抗衰的新型營養(yǎng)健腦食品。由此可見,猴頭菇餅干的營養(yǎng)價值是極高的。