蝦仁的營養(yǎng)價(jià)值

蝦仁的營養(yǎng)價(jià)值

蝦仁有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?相信很多人都知道,蝦仁是既具有營養(yǎng)價(jià)值的一種海鮮產(chǎn)品,那么蝦仁到底有什么營養(yǎng)價(jià)值,很多人又都會(huì)說不出來。接下來就由媽網(wǎng)百科為大家介紹一下關(guān)于蝦仁的營養(yǎng)價(jià)值吧。

1、蝦仁營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

2、蝦仁中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

3、日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。需要或適合人群: 一般人群均可食用,其中中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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