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一般市場上賣的龍須菜都是干的,而我們都喜歡把龍須菜涼拌吃,下面我們就看一下涼拌龍須菜的做法吧!
材料:龍須菜,食鹽,雞精,胡蘿卜,柿子椒,芝麻油、老干媽豆豉
做法:先把干龍須菜撿干凈用涼水泡發(fā)并洗凈,把胡蘿卜切成絲,然后將洗凈的龍須菜、青椒絲、和蘿卜絲一起放盆內(nèi),加入一勺老干媽豆豉。再依次加入適量的生抽、雞精、鹽、香油攪拌均勻即可。