現代社會人由于社會壓力等諸多方面的影響,往往在工作煩惱之余還增加了另外一項煩惱——肥胖。對于他們來說,找到一種健康有效的減肥方法是十分必要的。大蔥作為蔬菜中一種健康綠色能量低的品種,自然也被人們列入考慮的范圍中。那么,有不少朋友要問了:吃大蔥能減肥嗎?
大蔥,別名“蔥、青蔥、四季蔥、事菜”,熱量30 大卡(100克可食部分)。據日本筑波大學鈴木正成先生研究證明,蔥中的有機硫除了散發(fā)出辛辣的刺激味道外,還能刺激腎上腺素的分泌,促進脂肪的分解。胖瘦與人體積存的脂肪多少有關,胖人脂肪多,瘦人脂肪少。吃大蔥后,人體發(fā)熱時就要消耗更多的脂肪。因此,多吃大蔥可減肥、健美。