大蔥炒豆腐的做法

大蔥炒豆腐的做法


對(duì)于現(xiàn)在常為工作繁忙的白領(lǐng)一族來說,能吃上家常菜是非常不容易的,有家味的菜肴往往可以讓他們?cè)诠ぷ鲏毫χ赂惺艿诫y得的家的味道。大蔥炒豆腐就是一道十分有“家味”的菜肴。不信嗎?用心去做,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這道菜吃起來很有味道哦!快和媽網(wǎng)百科一起來試一下吧大蔥炒豆腐的做法吧!

主料:豆腐200g,大蔥2棵

輔料:酥油適量,鹽適量,姜適量,蒜適量,面醬1匙,剁椒1匙,生抽適量,老抽適量,雞精適量

步驟:

1、豆腐切成小方塊。

2、把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥味。

3、姜、蒜切碎,蔥切段備用。

4、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,煸香姜蒜末。

5、放入面醬和剁椒煸香。

6、放入豆腐炒炒。

7、調(diào)入生抽、老抽、雞精翻炒均勻

8、放入大蔥翻炒兩下即可出鍋。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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