土豆西紅柿湯的食用禁忌

土豆和西紅柿他已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的食物了?？墒侨魏问巢亩加惺秤媒?，我們必須需要注意的。只有充分了解了，才能避免在生活中因?yàn)殄e(cuò)誤的使用方法導(dǎo)致中毒，危害身體的健康。那土豆西紅柿湯的食用禁忌是什么呢？

土豆食用禁忌

1不要連皮吃。馬鈴薯里含有一種叫做龍葵堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)是有毒的，大部分存在于表皮處，如果人們在吃土豆的時(shí)候連皮吃的話，就很可能會攝入這些有害的物質(zhì)，嚴(yán)重的話，會引起急性中毒的事故。此外，那些已經(jīng)發(fā)芽的土豆是不可以食用的，因?yàn)檫@里面也會韓有很多的有毒物質(zhì)。

2脾胃虛寒不宜多食。據(jù)中醫(yī)記載，馬鈴薯具有通下的功效，如果一些人屬于脾胃虛寒的人，就會很容易引起腹瀉，所以，這類人要少吃土豆。日常飲食中，選對食物進(jìn)食是非常重要的，尤其是存在身體不適的人，更是不能馬虎，以免因?yàn)槭秤缅e(cuò)誤的食物導(dǎo)致自己的疾病更加嚴(yán)重。

3孕婦不能食用。因?yàn)橥炼购旋埧?，如果孕婦大量的食用，就可能會使這些有毒的物質(zhì)積蓄在體內(nèi)，進(jìn)而導(dǎo)致胎兒畸形的風(fēng)險(xiǎn)增加，所以，孕產(chǎn)在懷孕期間，最好少吃土豆。特別是那些存放很久，已經(jīng)發(fā)芽的土豆，更是不能食用。希望孕婦在日常飲食中要多加的注意。

西紅柿食用禁忌

1、空腹時(shí)不宜食用

空腹時(shí)胃酸分泌量較多，而西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

2、不宜和黃瓜同時(shí)食用

西紅柿中含大量維生素c，維生素c有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素c分解酶，將它們同時(shí)吃可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。

3、不宜食用未成熟的番茄

青西紅柿含有生物堿甙（龍葵堿），食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會有中毒現(xiàn)象?！?