大蔥的種植技術(shù)包括以下幾個(gè)方面:
一、選地
1、大蔥怕澇不怕旱,要選排水良好的地塊種植大蔥。可以以四個(gè)小時(shí)內(nèi)雨水能否滲排為參數(shù)選地。2、忌重茬,重茬減產(chǎn),連作三年減產(chǎn)嚴(yán)重,近乎絕產(chǎn)。3、大蔥要求中性土壤,栽培允許的ph值范圍是5.9-7.4。
二、播種及幼苗管理
1、播期,章丘大蔥育苗有秋苗、春苗之分,以秋播為主,秋播以10月5日前后一周為最佳時(shí)間(播完冬小麥立即跟上)。春節(jié)解凍后春播,越早越好,為防低溫、干燥,可用地膜覆蓋。2、苗哇整理,按80厘米整哇后,散播,蓋土1-2厘米即可,畝施種肥(復(fù)合肥或二銨30斤)。3、用種量,每畝2.5-3斤混細(xì)土10倍左右手撒播。4、播后澆水,2-3天后輕耬哇面起松土保墑作用,10天做左右苗即出土,無(wú)須任何管理。
三、苗期管理
1、冬前管理,出齊苗后,遇旱澆水,封凍前澆封凍水,確保安全過(guò)冬。2、春季管理,間苗防太密,移栽解決苗不勻,即間密補(bǔ)稀,去小留大。清明節(jié)后遇旱澆水二至三次,每次追肥不少于每畝30斤三元素復(fù)合肥。6月上旬,停水控苗,準(zhǔn)備移栽。
四、定植及移栽
1、整地開(kāi)溝,小麥?zhǔn)斋@后施肥滅茬,有條件的最好畝施圈肥2000斤,蔥溝距90厘米左右開(kāi)溝起壟,溝深20-30厘米,最好用機(jī)械一次開(kāi)溝起壟。順溝施基肥30-50斤(專用復(fù)合肥最好)2、起苗選苗,剔除弱小苗,一畝苗田移栽大田四畝左右,株距3厘米左右,畝栽苗2萬(wàn)株。3、移栽時(shí)間:麥?zhǔn)蘸笤皆缭胶?,一般?月上旬結(jié)束,保證生長(zhǎng)期不低于130天(封凍前計(jì)算)。4、移栽方法有兩種一是旱栽法,按3厘米株距順溝排列,埋土定植后澆水。二是水栽法,即先澆水,待水滲下后用蔥杈杈住蔥根直插入溝,此法新蔥區(qū)最好在技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下進(jìn)行,以免怠工。
五、田間管理
栽后這段時(shí)間天氣高溫多雨,大蔥緩苗生長(zhǎng)慢,無(wú)須澆水施肥,不遇大旱不用澆水,更不用施肥,只是打一遍除草劑滅草即可。立秋后,大蔥進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,8月下旬至10月上旬,大蔥需水肥最多,堅(jiān)持10天左右一水,地皮見(jiàn)濕不見(jiàn)干,這是高產(chǎn)過(guò)萬(wàn)斤的關(guān)鍵技術(shù)。期間8月中旬、9月下旬兩次追肥,每次不少于100斤左右(專用復(fù)合肥最好)。結(jié)合追肥培土兩次,高度以不埋住心葉為標(biāo)準(zhǔn)。