在了解了干豇豆燉排骨的食療功效與營養(yǎng)價值后,我們相信對于干豇豆燉排骨大家的喜愛度會更上一個階梯,但是對于常人來說它是非常美味可口的,那么對于特殊群體如孕婦,她們到底能不能食用干豇豆燉排骨呢?下面,我們來一起為大家解惑吧。
胎兒的成長依賴于孕婦營養(yǎng)的攝入,因此對于孕婦來說干豇豆燉排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;同時強健筋骨,干豇豆燉排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。補鈣,干豇豆燉排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和孕婦提供鈣質(zhì)。另一方面它可以補充營養(yǎng),干豇豆燉排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪,為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。因此孕婦是可以多吃干豇豆燉排骨,它是有益的,孕婦不一定要大補特補,主要還是要注意營養(yǎng)均衡。