轉(zhuǎn)基因大米的危害

轉(zhuǎn)基因大米的危害

轉(zhuǎn)基因大米是一種新興的技術(shù),因?yàn)槠鋵?duì)人體是否有害目前還沒有非常有說(shuō)服力的證據(jù),因此市面上還沒有允許有機(jī)大米的買賣。目前禁止有機(jī)大米的出售也是因?yàn)橛胁糠謱W(xué)者在研究中發(fā)現(xiàn)有機(jī)食品存在著一些對(duì)人體有害的物質(zhì),而有機(jī)大米的安全性仍有待日后的考證。

根據(jù)目前已有的研究,轉(zhuǎn)基因食品存在著那些危害呢?下面來(lái)了解下。

1、轉(zhuǎn)基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性,它所使用的生物物質(zhì)不是人類食品安全提供的部份,并未進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的人體安全性試驗(yàn),這會(huì)對(duì)人體構(gòu)成極大的健康危害。

2、轉(zhuǎn)基因化食品會(huì)產(chǎn)生不可預(yù)見的生物突變,會(huì)在食品中產(chǎn)生較高水平和新的毒素。

3、基因技術(shù)會(huì)在食品中產(chǎn)生不能預(yù)見的和未知的**反應(yīng)原。

4、轉(zhuǎn)基因食品中減少食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或降解食品中重要的成份:美國(guó)的研究資料表明,在具有抗除草劑基因的大豆中,異黃酮類激素等防癌的成份減少了。

5、轉(zhuǎn)基因技術(shù)采用耐抗菌素基因來(lái)標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)基因化的農(nóng)作物,這就意味著農(nóng)作物帶有耐抗菌素的基因。這些基因通過(guò)細(xì)菌而影響我們。英國(guó)的研究顯示,轉(zhuǎn)基因作物中的突變基因可能會(huì)進(jìn)入到生物體內(nèi),其結(jié)果可能會(huì)導(dǎo)致新的疾病。如果類似結(jié)果發(fā)生在人和動(dòng)物體內(nèi),就可能培養(yǎng)出功效最強(qiáng)的、抗菌素也無(wú)法殺死的超級(jí)細(xì)菌。

6、2007年,法國(guó)科學(xué)家證實(shí):孟山都公司生產(chǎn)的一種轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)人體肝臟和腎臟具有毒性。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果