金針菇對于大眾來說,是非常熟悉的一種食材。金針菇在一年四季都可以看到她的身影,它的做法有許多種,其中錫紙金針菇是一種現(xiàn)代非常簡單方便的烤金針菇的做法。那么具體錫紙金針菇的做法是怎樣的呢?
錫紙金針菇
食材:金針菇、蒜蓉辣椒醬、燒烤料粉、蒜瓣、大蔥、香菜。
做法:
1、將金針撕開洗凈,控干水,將蔥蒜香菜切成末;
2、在金針菇上 放入3勺蒜蓉多味辣醬,三末丶燒烤料粉,少量白糖丶一勺蠔油、一勺味極鮮醬油;
3、然后拌勻,將拌勻的金針菇放入錫紙內,并淋入少許橄欖油,然后包好無縫隙放在烤盤上;
4、烤箱預熱,溫度設定210度,15分鐘,上下火,時間到小心取出錫紙包放在盤中,慢慢打開,麻辣鮮香的金針菇完成!