涼拌豇豆怎么做好吃

涼拌豇豆怎么做好吃

涼拌類的菜系都是比較容易做的,涼拌豇豆也不例外,首先我們需要準備主料:豇豆500g,輔料:香油適量,鹽適量,花椒油適量,芝麻油適量,姜適量,大蒜適量,大紅浙醋適量,糖適量,雞粉適量。接著,我們就可以來涼拌它了,醋拌豇豆的做法大致如下:


1、準備食材:適量的豇豆和姜蒜

2、取鍋燒水,等水開了加上少許的鹽在里面
3、然后把豇豆放水里焯一下,撈出來過涼水,然后瀝干水分備用
4、把準備好 的姜蒜都切成末(姜蒜適當多一些好吃)

5、加入鹽, 糖 ,香油 ,雞精 ,辣椒油,花椒油,姜蒜末攪拌均勻。


小貼士:涼拌豇豆的時候,網(wǎng)友朋友們要記得先把生豇豆煮熟透,因為生的豇豆中含有兩種對人體有害的物質(zhì):溶血素和毒蛋白。食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果