涼拌豇豆怎么做好吃

涼拌豇豆怎么做好吃

涼拌類(lèi)的菜系都是比較容易做的,涼拌豇豆也不例外,首先我們需要準(zhǔn)備主料:豇豆500g,輔料:香油適量,鹽適量,花椒油適量,芝麻油適量,姜適量,大蒜適量,大紅浙醋適量,糖適量,雞粉適量。接著,我們就可以來(lái)涼拌它了,醋拌豇豆的做法大致如下:


1、準(zhǔn)備食材:適量的豇豆和姜蒜

2、取鍋燒水,等水開(kāi)了加上少許的鹽在里面
3、然后把豇豆放水里焯一下,撈出來(lái)過(guò)涼水,然后瀝干水分備用
4、把準(zhǔn)備好 的姜蒜都切成末(姜蒜適當(dāng)多一些好吃)

5、加入鹽, 糖 ,香油 ,雞精 ,辣椒油,花椒油,姜蒜末攪拌均勻。


小貼士:涼拌豇豆的時(shí)候,網(wǎng)友朋友們要記得先把生豇豆煮熟透,因?yàn)樯聂怪泻袃煞N對(duì)人體有害的物質(zhì):溶血素和毒蛋白。食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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