羅勒籽怎么吃

羅勒籽怎么吃

關(guān)于羅勒籽的吃法有很多種,可以滿足到吃貨們大大的胃口。羅勒籽除了適合泡水之外,還可以用來做甜品或者是果凍等等,具體做法,媽網(wǎng)為你詳細(xì)介紹,請(qǐng)看下文。

做法一:羅勒籽果凍

材料:羅勒籽、白涼粉、白糖、酸奶

步驟:

1、將少量的羅勒籽放進(jìn)水里浸泡幾分鐘,等到它膨脹后,連水一起放進(jìn)鍋里加熱,撒上適量白糖攪勻;

2、將少量的水倒入白涼粉里溶解,在倒入鍋里和羅勒籽混合,白涼粉和液體比例大概1:6左右,用筷子攪拌均勻,攪勻后熄火;

3、將弄好的液體倒入硅膠模里,直到七分滿,然后放進(jìn)冰箱冷卻結(jié)凍;

4、做酸奶凍,將涼粉倒入鍋里,溶于水中,加熱后撒上白糖攪拌均勻,然后熄火;

5、等到稍微涼了之后,倒入酸奶進(jìn)白涼粉里混合,攪拌均勻成酸奶糊,將酸奶糊倒在結(jié)凍的羅勒籽果凍上,等到成型,脫模即可。

做法二:羅勒籽銀耳蓮子羹

材料:羅勒籽、蓮子、銀耳、枸杞子、冰糖

步驟:

1、提前一晚準(zhǔn)備好銀耳,放在水里泡發(fā)十二個(gè)小時(shí);蓮子去芯,泡發(fā)兩個(gè)小時(shí);

2、將銀耳、蓮子放進(jìn)清水鍋里煮開,然后開慢火再煮四十分鐘,加入冰糖,加入枸杞子,等到冰糖融化后熄火;

3、等放涼后,加入羅勒籽攪拌一下,等到之吸水膨脹即可。

做法三:羅勒籽檸檬飲

材料:羅勒籽、新檸檬、冰糖、涼白開

步驟:

1、將一大匙羅勒籽倒入碗中,然后倒入涼白開,幾分鐘后,羅勒籽會(huì)膨脹變大,出現(xiàn)一層毛茸茸的白色粘膜,攪拌均勻;

2、加入幾片檸檬片和適量冰糖或者蜂蜜,攪勻后,即可飲用啦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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