咸菜炒肉絲的適宜人群

按照中醫(yī)的理論，豬肉性能微寒、有解熱功能，補(bǔ)腎氣虛弱，所以有以上癥狀的人特別適宜食用。而且肉是一般人群都可以食用的，咸菜也是。

但是，在這里需要提醒一下的是，咸菜由于經(jīng)過腌制，是酸性較強(qiáng)的食物，如果是有胃潰瘍的朋友是最好不要吃，或者少吃哦，因?yàn)樗嵝缘氖澄锶菀桩a(chǎn)生胃酸，有損胃健康的。