泡玫瑰花茶的水溫

泡玫瑰花茶的水溫

玫瑰花茶性質(zhì)溫和、香氣優(yōu)雅、顏色迷人,入口柔而不膩,能夠疏肝解郁,很適合上班族飲用。對于注重視覺享受的人群而言,泡制玫瑰花茶的過程也是一種享受。不過泡玫瑰花茶的水溫很重要,水溫不對,茶的口感、顏色、香氣均會(huì)有所不同。

一般而言,泉水是泡茶的最佳選擇,水溫建議在80℃為佳。水溫過高,容易將花茶燙熟,導(dǎo)致茶水變黃,味道偏苦澀;水溫過低,則滲透性差,茶味淡薄。

在沖泡一般的花、葉的時(shí)候,都是如此,如果是沖泡果實(shí)和根部,則需要用沸水或者是煮一下。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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