排骨燉南瓜雖然營養(yǎng)價(jià)值頗高,但是其也不是十全十美的,其也有食用禁忌,那么,排骨燉南瓜的食用禁忌有哪些呢?
排骨燉南瓜的適宜人群:一般人都可食用,尤其適宜于氣血不足,陰虛納差者;
排骨燉南瓜的禁忌人群:濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
排骨燉南瓜不宜一起食用的食物:
1、羊肉。二者都是熱性之物,同食后易引起腹脹、便秘等疾?;几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
2、醋。醋酸會(huì)破壞南瓜中的營養(yǎng)元素,降低營養(yǎng)價(jià)值。
3、菠菜。南瓜含豐富維生素C分解酶,會(huì)破壞菠菜中的維生素C,同時(shí)自身營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。
4、紅薯。皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹,若二者同食,更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
5、帶魚。帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用,但與南瓜同食會(huì)身體不利。
6、紅棗。紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會(huì)加重消化不良等癥狀。
綜上所述,吃排骨燉南瓜一定要注意以上這些禁忌事項(xiàng),不可加紅棗、不可加帶魚、不可加醋等等,這樣才能吃得健康,吃得美味哦!