蛋黃果怎么吃比較好

蛋黃果作為一種非常受人喜愛(ài)卻不多見(jiàn)的水果之一它的味道是非常的甜軟的，既有蛋黃的口感，又有水果的清香。不過(guò)，在買回蛋黃果以后，我們要如何吃才比較好呢？媽網(wǎng)百科就為大家解答一下關(guān)于蛋黃果如何吃比較好的問(wèn)題！

蛋黃果買回來(lái)后常溫放置約一個(gè)星期，用手輕捏果子，感覺(jué)整個(gè)果子變軟了就可食用了(未變軟時(shí)味道很澀，不可吃)。皮與核不要吃。雖沒(méi)什么香味，但果肉甜軟，與芒果、黃肉蕃薯、熟蛋黃的味道類似，還是很不錯(cuò)的。果實(shí)球形，未熟時(shí)果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含淀粉，質(zhì)地似蛋黃且有香氣。果實(shí)除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。

對(duì)于未成熟的蛋黃果，建議不要食用。未成熟的蛋黃果的果皮是淺綠色的，成熟后的蛋黃果果皮大部分是黃色的，果皮變黃后說(shuō)明可以采收了。蛋黃果未成熟時(shí)或果肉未變軟時(shí)味道很澀，不好吃，作為果汁飲品的配料還可以。

以上就是關(guān)于蛋黃果如何吃的問(wèn)題，綜上所述，如果大家想要吃到甜軟可口的蛋黃果的話，一定要有耐心，等到蛋黃果變軟哦！