蛋黃果的清洗方式

蛋黃果的清洗方式

蛋黃果原產(chǎn)于南美,海南引進后就在國內(nèi)開始推廣種植了。蛋黃果的外形美觀,營養(yǎng)豐富,可食率70%以上,含有豐富的磷,鐵,鈣,維C和多種氨基酸。蛋黃果不僅能直接吃,也能做出美味的菜肴來。不過在食用之前有一個關(guān)鍵的問題,那就是對于蛋黃果我們要如何清洗呢?

人們一般在吃水果的時候為了圖方便,就會將水果清洗一下,然后就“開動”了。對于蛋黃果也是這樣,很多人為了省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,蛋黃果屬于草本植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。在種植蛋黃果的過程中,種植者們會經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在蛋黃果粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。

所以在買回蛋黃果以后,一定要把蛋黃果洗干凈,最好是用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。洗干凈的蛋黃果也不要馬上吃,最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅蛋黃果表面殘留的有害微生物。洗干凈了以后的蛋黃果去了皮就能吃了,肉和蛋黃一樣。這里要提醒大家一下哦!吃的時候不要太大口,慢慢的吃,既能保持一個優(yōu)美的“姿態(tài)”,也能避免被美味噎著!


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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