香螺的營養(yǎng)價值

香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。螺層約7層，縫合線明顯。主要分布于中國遼寧(海洋島，大連), 山東(蓬萊， 長山八島，煙臺，威海，俚島，東楮島)等地。下面為大家介紹香螺的營養(yǎng)價值有哪些：

香螺的營養(yǎng)價值

1、香螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

2、含有維生素E，對治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。

了解了香螺的營養(yǎng)價值，從而讓我們可以使用正確的方法去食用它，不過它所含有的營養(yǎng)價值是很多的，而且還有促進消化的功能，那么這樣對于腸道不好的人適量地去吃香螺是一個不錯的選擇。