哈密瓜怎么吃

哈密瓜怎么吃

哈密瓜是常見的時(shí)令水果,哈密瓜肉質(zhì)脆甜清淡,很多人都喜歡吃,哈密瓜的做法很多,下面我們就來了解下哈密瓜要怎么做比較好吃?

一、醪糟哈密羹

原料:哈密瓜300克,醪糟50克,白糖50克,百合50克,枸杞5克,水淀粉適量。

做法:

1、哈密瓜去皮去瓤,切成1厘米見方的塊,百合、枸杞分別用清水發(fā)透。

2、凈鍋上火,加入清水燒沸,放入百合、枸杞略燒,隨后下入哈密瓜、醪糟、白糖等,另用水淀粉勾薄芡,起鍋裝入大碗內(nèi)即可。

二、哈密拌苦瓜

原料:哈密瓜100克,苦瓜150克,紅甜椒絲30克,香菜段10克,精鹽、白糖、白醋、味精適量。

做法:

1、哈密瓜去皮去瓤,然后切成片,苦瓜去瓤切成片,然后投入加有精鹽的沸水鍋中汆至段生,撈出過涼。

2、將哈密瓜片、苦瓜片和紅甜椒絲共納一盆,隨后加入精鹽、白糖、白醋、味精等拌勻,裝入盤中后撒上香菜段,即成。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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