干海帶怎么泡

干海帶便于儲存，要吃的時(shí)候只需要拿出來用水浸泡，就能食用，但泡海帶也是需要一定的技巧，那么怎么泡海帶，才會又節(jié)省時(shí)間又能保留海帶的鮮味呢？下面媽網(wǎng)百科為大家推薦一個(gè)泡制海帶的小訣竅！

首先，要把干海帶放入高壓鍋，加少許水。壓3分鐘。然后再將海帶從高壓鍋中取出來，放入水中，浸泡3個(gè)小時(shí)以上，中途換水。當(dāng)海帶浸泡好了，再清洗上面的雜質(zhì)，切成絲或條。這樣海帶吃起來就不會有硬邦邦的口感，無論是拿來煮湯或者是做菜，都能保留海帶原有的鮮味！