冬菜蒸肉餅的做法

冬菜蒸肉餅在廣東地區(qū)比較常見(jiàn)，肉餅在這一地區(qū)很受歡迎，冬菜蒸肉餅可以將冬菜的咸味帶到肉餅中，這道美味可口的菜肴制作起來(lái)并不難。

準(zhǔn)備材料：冬菜、豬肉、生粉

做法：

1、將豬肉洗凈后切成小塊，并剁成肉餡；

2、把冬菜洗凈切碎，與豬肉餡混合在一起；

3、在肉餡中加入生粉、醬油和食鹽攪拌均勻；

4、在蒸鍋中蒸6分鐘左右，出鍋后可以上面擺一些香菜。

冬菜蒸肉餅是一道粵式菜肴，冬菜的咸香和豬肉的油膩混搭在一起，不管是口感和味覺(jué)都是不錯(cuò)的體驗(yàn)，也是一道下飯菜哦！