冬菜蒸肉餅是一道經(jīng)典的菜肴,豬肉剁碎后的柔軟與冬菜結(jié)合在一起,烹制出美味的家常菜,而且制法十分簡(jiǎn)單哦,讓我們來看看具體怎么做吧。
準(zhǔn)備材料:冬菜、豬肉、生粉
做法:
1、將豬肉洗凈后切成小塊,并剁成肉餡;
2、把冬菜洗凈切碎,與豬肉餡混合在一起;
3、在肉餡中加入生粉、醬油和食鹽攪拌均勻;
4、在蒸鍋中蒸6分鐘左右,出鍋后可以上面擺一些香菜。
冬菜蒸肉餅的做法就是這么簡(jiǎn)答,你學(xué)會(huì)了嗎?肉餅在廣東菜中的應(yīng)用十分廣泛,大家可以隨意搭配其他食材哦。