番茄龍利魚(yú)的做法

龍利魚(yú)除開(kāi)中式做法，其實(shí)搭配意面也能充分將龍利魚(yú)的口感優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)出來(lái)哦！龍利魚(yú)口感厚實(shí)，搭配不同的意面，出來(lái)的口味都不同呢。

下面為大家介紹龍利魚(yú)燴意面的做法。

材料：龍利魚(yú)適量、意面適量、歐芹適量、番茄適量、意面醬適量

做法：

1、用食鹽和胡椒粉先將龍利魚(yú)腌制好備用。

2、起炒鍋，燒熱倒入橄欖油，慢慢放入龍利魚(yú)煎。

3、龍利魚(yú)煎好了之后，就緊接著加入少許黑胡椒粒（粉）就可以裝起來(lái)了。

4、下面來(lái)準(zhǔn)備意面：煮鍋放入適量水，燒開(kāi)后放入食鹽，然后放入意面煮軟撈起備用。

5、在炒鍋中繼續(xù)倒入少許橄欖油炒番茄，加入意面進(jìn)行翻炒，炒均勻后倒入適量的意面醬繼續(xù)翻炒。

6、當(dāng)醬料與意面炒均勻加入少許鹽再放入歐芹，翻炒均勻后加入之前煎好的龍利魚(yú)，最后加入少許雞精就可以裝盤(pán)了。