香茅草是最重要的熱帶香料作物。原產(chǎn)東南亞亞熱帶地區(qū),云南西雙版納和德宏州亦多。其味異香,可提取香茅油,主要成分是香草醛、香草醇和香葉醇。香草醛為重要的食品香料。
香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味,有和胃通氣、醒腦催情的功效。
因其具有檸檬香味,又叫檸檬香茅。屬禾本科,多年生草本植物。它不但具有觀賞價(jià)值,綠化、香化家居,因?yàn)樗袡幟嗜?,有消毒、殺菌與治療神經(jīng)痛、肌肉痛的效果,因而香茅草被譽(yù)為“消痛劍客”。用它泡茶喝,可提高消化機(jī)能,達(dá)健胃消脂之功,可減緩筋骨酸痛、腹部絞痛或痙攣,并能處理消化問題;也可治療腹瀉、感冒及發(fā)燒、頭痛等不適。此外,對(duì)于女性也有利尿、防止貧血及潤濕皮膚等功效,是女性養(yǎng)顏美容不可或缺的好香草。
一般人使用它都沒有太大的問題,可以起到疏風(fēng)解表,祛瘀通絡(luò),治感冒頭痛、胃痛、泄瀉、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷的作用。它的副作用因?yàn)橄忝┎菹阄吨?,而孕期婦女不適宜使用一些味道太重的香料,容易造成孕期不適,所以最好不要使用。