南瓜山藥小米粥的功效

南瓜山藥小米粥的功效

我們知道南瓜山藥小米粥這道菜的營養(yǎng)很充足,其實南瓜山藥小米粥是一道養(yǎng)生粥。南瓜所含果膠可以保護腸胃道粘膜,加強胃腸蠕動,幫助消化食物。山藥含有多種營養(yǎng)元素,具有健脾補肺,聰耳明目,助消化,強筋骨等功效。小米中含蛋白質,脂肪,碳水化合物這幾種主要營養(yǎng)素含量很高,具有防止消化不良,減少細菌,祛斑美容等功效。

若是要分析南瓜山藥小米粥的功效,我們其實可以直接從南瓜山藥小米粥的組成山藥,南瓜和小米開始分析,其實這三樣東西的營養(yǎng)價值都是很高的。

南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。國內(nèi)外醫(yī)學專家、學者研究實驗表明,食南瓜籽,還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米的芽和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。而山藥則是具有滋養(yǎng)強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上 大有發(fā)展前途。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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