很多時(shí)候?yàn)楸3帜瞎系脑袪I(yíng)養(yǎng),很多人是選擇將南瓜進(jìn)行清炒或是直接蒸,而這樣的烹飪方式煮出來(lái)的南瓜也是相當(dāng)美味的,而下面我們可以來(lái)介紹如此美味的蒸南瓜是如何做出來(lái)的。
蒸南瓜
材料:60g紅棗、10g百合、10g蜂蜜。
做法
1、南瓜洗凈去皮,切成塊。
2、紅棗洗凈,浸泡一會(huì),去核。
3、百合泡發(fā)(新鮮的百合最好)。
4、南瓜放在盤(pán)中,放上紅棗,中間放上百合。
5、放入鍋內(nèi),大火蒸熟。
6、將南瓜盤(pán)內(nèi)的水倒出,加入一大勺蜂蜜,攪拌均勻后倒在南瓜上即可。
而除了時(shí)常和其他食物一起食用之外,蒸南瓜很多時(shí)候也會(huì)加入其他食材進(jìn)行烹煮,
欖菜蒸南瓜
材料:青椒適量、蠔油適量、欖菜、蒜適量。
1、將南瓜切片。
2、蒜和青椒切碎平鋪在碟子里。
3、將切好的南瓜平鋪在碟子上面,放上橄欖菜。
4、放入蠔油,將碟子放入鍋中大火蒸十五分鐘。
5、南瓜蒸熟后取出即可。