胡蘿卜苗怎么做菜吃

胡蘿卜苗怎么做菜吃

買菜的時(shí)候向攤主要一些胡蘿卜苗,一般賣胡蘿卜的攤主都會(huì)有一堆沒人要的胡蘿卜苗,向他要,肯定不會(huì)拒絕的。不花錢就可以要來一大堆,能吃上好幾頓。每百克的胡蘿卜苗含有維生素C達(dá)77MG,胡蘿卜苗水分多,口感脆嫩可口,吃起來清爽宜人,非常好吃。

胡蘿卜苗可以做涼菜、做蒸菜、包包子、包餃子,讓也可以炒著吃,煎蛋吃。胡蘿卜苗不論味道還是外形都有些像茴香,相當(dāng)?shù)氐?。建議把這些以前被忽略的寶貝們撿起來,它們可是真正的健康營(yíng)養(yǎng)蔬菜。

胡蘿卜苗蒸菜,是很平常的一個(gè)素菜,吃起來別有風(fēng)味。下面給大家介紹胡蘿卜苗蒸菜的做法。

材料:胡蘿卜、面粉、食用油、鹽、香油、蒜汁、辣椒油等等。

做法:

(1)胡蘿卜苗洗凈、控干水,切成小段,加食用油拌勻;

(2)加適量面粉拌勻,使每一個(gè)菜上都裹上薄薄的一層面粉;

(3)把拌好面的胡蘿卜櫻放入微波容器中,入微波爐,高火4分鐘即可;

(4)待蒸好的胡蘿卜櫻稍涼,加入調(diào)味料拌勻就可以開吃了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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