槐花的吃法

槐花的吃法

對食物創(chuàng)意無限的中國人自然不會(huì)放過槐花這種食療價(jià)值豐厚的植物,各種烹制也能讓它成為好吃的食物?;被ㄓ心男┏苑??讓我們來看看槐花的幾個(gè)菜譜吧,想嘗嘗槐花的人可以試試。

槐花肉末餅

準(zhǔn)備材料:槐花、豬肉、胡蘿卜、面粉、雞蛋、蔥、姜、食鹽、胡椒粉、香油

做法:

1、將槐花焯水后撈出,并擠出水分,胡蘿卜洗凈切丁備用;

2、將豬肉洗凈后切碎,加入姜末攪拌;

3、在豬肉碎中加入槐花、胡蘿卜丁、胡椒粉、香油和食鹽攪拌均勻;

4、在3中繼續(xù)加入面粉、清水和雞蛋液攪拌;

5、將4攪成糊狀,在鍋中擦油,倒入糊糊煎至成餅即可。

槐花雞蛋湯

準(zhǔn)備材料:槐花、雞蛋、玉米粒、胡蘿卜、青菜、高湯、水淀粉、胡椒粉、香油

做法:

1、將胡蘿卜切丁備用,槐花洗凈;

2、在鍋中燒開高湯,加入玉米粒和胡蘿卜丁先煮;

3、將槐花、胡椒粉放入鍋中一起煮;

4、在鍋中加入水淀粉,打入雞蛋;

煮的間隙將青菜洗凈下到鍋中,出鍋前加入香油即可。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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